Давайте с вами представим, что перед нами находится аппетитно выглядящее пирожное, украшенное фруктами, или же мороженое пломбир, украшенное сладкими вафлями, взбитыми сливками и политое сладкой карамелью. Как мы можем устоять от такого вкусно выглядящего десерта? При первом взгляде на него у человека текут слюнки. Ничего страшного, если мы редко едим такой десерт. Но мы с вами также должны знать, что сахар при частом потреблении оказывает вредное воздействие на организм человека. Сахар не полезен для здоровья. Сахар влияет на наш организм, наше тело, наш образ жизни, и мы должны его употреблять в очень маленьком количестве (если мы хотим прожить долгую, здоровую и счастливую жизнь). Рассмотрим основные последствия чрезмерного потребления сахара.
1. Кариес
Ни для кого не секрет, что одно из самых неблагоприятных последствий при потреблении большого количества сахара это развитие кариеса у человека. Сахар является злейшим врагом по отношению к нашим зубам. Когда мы едим сахар, бактерии во рту превращают сахар в кислоту, разрушающую зубную эмаль.
2. Подавление иммунной системы
Существует множество скрытых опасностей, связанных с употреблением большого количества сахара, о которые многие люди даже и не подозревают. И одной из таких опасностей является влияние сахара на иммунную систему человека. При потреблении чрезмерного количества сахара клетки человека начинают хуже бороться с инфекцией и болезнями. Достаточно выпить банку сладкой газировки для того, чтобы подавить свою иммунную систему более чем на час.
3. Увеличение риска развития камней в почках
Одним из менее известных вредных воздействий сахара является влияние на почки человека. Если вы после каждого приема пищи едите сладкий десерт, то у вас увеличивается риск развития камней в почках и инфекций мочевыводящих путей. Сахар мешает нормальной работе почек человека, что может привести к любой из неприятных и болезненных проблем с мочевым пузырем и мочеиспусканием.
4. Появление зависимости от сахара
Сахар вызывает сильное привыкание. Когда вы едите пищу, богатую сахаром, в вашем организме вырабатывается дофамин, вызывающий чувство удовольствия. Однако, когда действие дофамина заканчивается, вам хочется съесть больше сахарных продуктов, чтобы вновь ощутить чувство насыщения и удовольствия. Таким образом появляется зависимость от сладких продуктов.
5. Ожирение
Как всем нам хорошо известно, высокое содержание сахара в продуктах ведет к увеличению массы тела. Сахар создает дополнительную нагрузку на поджелудочную железу, заставляя её вырабатывать больше инсулина и подавляет гормоны, регулирующие пищеварение, аппетит и обмен веществ. Все эти факторы ведут к накоплению жира и, соответственно, увеличению веса в области живота.
6. Вредное воздействие на печень
Еще сахар вреден тем, что поражает вашу печень. Еда, перенасыщенная сахаром, заставляет работать печень усерднее, чтобы перерабатывать глюкозу, что отвлекает её от своих основных задач: участие в обмене веществ, вырабатывание желчи для расщепления жиров, кроветворение; и это будет постепенно повреждать жизненно важный орган человека. В конце концов, избыточная работа печени может привести к подагре, высокому кровяному давления и заболеваниям печени.
7. Вредное воздействие на сердце
Слишком большое количество сахара в рационе человека увеличивает уровень липидов в крови (липиды это органические соединения, состоящие из жиров и жироподобных веществ), тем самым вызывая повышение артериального давления, что может привести к более высокому риску сердечно-сосудистых заболеваний. Немногие люди осведомлены о том, что в настоящее время чрезмерное потребление сахара признано основной причиной гипертонии, от сахара риск появления гипертонии намного больше, чем от соли.
8. Появление усталости
Должно быть, вы замечали, что после употребления сладкого напитка или еды вы хотите спать. При употреблении сладкой еды вы получаете меньше питательных веществ, которые необходимы организму для поддержания его функционирования. Возникает временный эффект всплеска энергии, который затем внезапно сменяется усталостью человека, и он чувствует себя действительно истощенным.
9. Сахар вызывает старение человека
Люди тратят большие деньги на антивозрастные средства. Мы все хотим чувствовать себя моложе, но в следующий раз, когда вы возьмете флакончик антивозрастного крема, попробуйте пересмотреть свою диету, поскольку именно потребление большого количества сахара может быть основной причиной ускоренного старения. Потребление сахара может привести к тому, что кожа будет стареть быстрее. Это связано с тем, что сахар, попадая в клетки организма, провоцирует вырабатывание вредных молекул, влияющих на старение кожи. Многочисленные исследования говорят о том, что вредные молекулы способны повредить эластин (белок, находящийся в соединительной ткани) в нашей коже. Если вы хотите сохранить свою молодость как можно дольше, подумайте о меньшем потреблении сахара.
Употребление сладких напитков, к примеру, газировки, может привести к старению организма на клеточном уровне так же быстро, как сигареты. Когда мы употребляем огромное количества сахара, то практически каждая часть нашего тела испытывает колоссальное напряжение и это является плохой новостью для здоровья как в краткосрочной, так и в долгосрочной перспективе. Когда в нашем организме накапливается сахар, повышается уровень инсулина и увеличивается вероятность почечной недостаточности.
Помните и о том, что десерты хоть и имеют прекрасный вкус, но большинство из них содержат небольшое количество полезных питательных веществ. Сахар по своей сути не содержит полезные минералы или витамины. Сахар состоит из калорий, которые не обеспечивают никакой питательной ценности.
